乱世大商人 第0058章 金海胖

小说:乱世大商人 作者:茶碗的彼岸 更新时间:2018-05-07 15:05:07 源网站:节点3
  “嗯,是我发明的没错,不过我只是指点了我家的厨子一二,把方法告诉他,剩下的都是他做出来的了。”叶重道。

  “高!”金海胖竖起一只胖胖的大拇指,像根胡萝卜似的,道:“叶老弟没有做过菜,只是指点了你家厨子两句,就能做出传说中的卤菜和炒菜,叶老弟的境界我等不如啊!你,你,你,还有你,傻站着干什么,这就是大名鼎鼎的叶重叶公子,我叶老弟,他只是动动嘴皮子而已,名头就盖过了你们这一群没出息的掌勺,还不过来拜见!”

  最后那一段话,金海胖是对着他手下的掌勺们吼的。

  金海胖话音刚落,大厨房里几百号人全都给叶重鞠了一躬,齐声道:“拜见叶公子!”

  叶重神色一滞,心想我他么的都足够谦虚了,没想到他们还是想着法的给我戴高帽。哎,看来金子在哪儿都能发光发亮啊!

  叶重赶紧回礼,并连着谦虚了好几句。没办法,对面的掌勺,大部分头发都花白了,这老人家的礼,叶重可受不起。

  “还愣着干什么,中午马上就要到了,还不快准备!”

  金海胖抖动着满脸“横肉”,对他手下的一群人可真是毫不客气。

  金海胖吼完了手下,立即换上了一副笑眯眯的表情,对叶重问道:“叶老弟,你看看需要准备些什么。”

  “先准备食材吧!”叶重道。

  “这边,这边,叶老弟请!”

  金海胖拉着叶重来到一间储藏室,里面摆满了各种食材!

  叶重看得眼花缭乱,这么多食材真是难得一见啊,皇家真不愧是皇家,垄断着这么多的资源。

  叶重仔细观察,蔬菜方面有小白菜、萝卜、芋头、莲藕、茄子、菠菜、黄瓜、芹菜、韭菜等,除此之外,还有一些叶重不认识的蔬菜,想来都是些在现代消亡了的品种吧。肉类方面有羊肉、驴肉、獐子肉、鸡鸭鱼等几十种。葱姜蒜、酱油、花椒茴香等调味料也一应俱全!

  据金海胖所说,这些食材全都是当天准备的,绝对新鲜。如果没有用完,就由尚善监内部消化了,也算是尚善监的一种福利。

  当下叶重也不客气,认识的食材每样都点了一下,让金海胖的一个手下拿着。

  准备好了食材,接着就是清洗和切配。

  当叶重随便找来一个切配工,准备指点他如何切菜时,金海胖抖动着肥胖的身躯,硬生生将那人给挤开,夺过他手中的菜刀和萝卜,对叶重笑眯眯道:“叶老弟,我来切我来切,你随便指点我两句就好了!”

  “行,你来也可以。金老哥,你要……”

  金海胖本就是名厨出身,自是有一套切菜的心得。只见金海胖手中的菜刀上下翻飞,刀光剑影,很快就按照叶重的要求处理好了一大堆蔬菜和肉类。

  以前的菜,不是蒸就是煮,不需要那么精细的刀功。叶重指点的什么推刀、直刀、平刀、滚刀、斜刀、花刀等刀法,每种刀法下面又有若干切法。一通讲下来竟然有好几十种刀法,也亏得金海胖专业吃这一行的,竟然硬生生的全部记下来了。

  等到金海胖处理完食材,赵二也就在长公主府侍卫的护卫下赶到了尚善监。

  金海胖,还有金海胖手底下的一群掌勺,全都目瞪口呆的看着赵二带过来的“行头”。

  黄橙橙的一口大铜锅、奇形怪状的一柄“铁楸”、一把大勺子、一堆小瓷瓶。

  “这……”

  金海胖待提问,哪知叶重在此时说道:“老赵,你可来了。你已经知道此行的目的了吧?”

  赵二从尚善监这间大厨房的震撼里回过神来,颤声道:“少爷,老……奴真的要给皇上做菜?”

  “那是当然!”金海胖跳出来,拍着赵二的肩膀,以一种长辈对晚辈的语气说道:“不错,不错,看老赵你长得这么结实,虽然比起我来有所不如,但也还是不错了!难怪,老赵你能尽得叶老弟的真传,不错,不错!”

  “这位是?”赵二问叶重。

  叶重也不想看两个大胖子在那瞎扯,直接说道:“这是尚膳监的司膳,嗯,时间不多了,我们快些开始吧!”

  哪知赵二只听了叶重上半句话,心潮就澎湃不已,后半句话根本就没有听进去。赵二双膝一软,差点给金海胖跪下去。

  尚膳监的司膳大人讷!那可是厨界的一尊神啊,有幸能见一见,那可是大宣所有厨子的梦想啊!

  叶重果断打断赵二和金海胖两个巨型胖子之间的互相吹捧,提示时间无多,该干正事了!

  金海胖一拍额头,道:“哎呀!今天见到了叶老弟和老赵,我都把正事儿忘了,不应该,太不应该了。”

  “你,你,你,还有你,看什么看,瞅什么瞅,叶老弟和老赵做菜,岂是能够被你们看了去的。还不快给我出去!”

  金海胖扯着嗓门,抖动着浑身的肉,对他手下的一帮人大喊大叫,丝毫不客气。

  等到所有人都退出去了,金海胖腆着一张胖脸,笑眯眯的、邀功似的看着叶重和赵二,似乎在说,你看,我把他们都轰出去了,杜绝了他们偷师的可能性,叶老弟你是不是应该感谢我,是不是应该再指导我海胖子几句!

  “金老哥,你怎么不出去?”叶重望着空荡荡的超大型厨房,又看了一眼笑眯眯的金海胖问道。

  “叶……老弟。”金海胖苦瓜着一张胖脸,发出类似抽泣的声音,泫然欲泣。

  “好了好了,金老哥你要留下来就留下来吧。”叶重道。

  金海胖听了这话不禁喜上眉头,又听叶重说道:“正好还缺一个打下手的人呢!”瞬间,金海胖刚刚舒展的胖脸又变成苦瓜样了。

  ……

  尚膳监的传菜太监和杜兴等十多个千牛卫已经带着做好的一大堆菜品离开了很久了。

  期间,叶重见那皇帝也没有召见他的意思,待在尚膳监也是无聊,而且还要面对一个变着法提各种问题的金海胖,叶重实在无趣得紧,因此就想着开溜。

  

  

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